1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fricassée de poulet
Fricassée de poulet - une recette familiale
Fricassée de poulet - une recette familiale

Fricassée de poulet

Quelques mots sur cette recette

Voilà une recette de la cuisine française traditionnelle que j'aime bien préparer de temps en temps.

Voir la recette
Recette ajoutée le 11/02/23  -  Mise à jour le  12/02/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Clementine partage également ces recettes.

Velouté de topinambours, gorgonzola et chocolat
Curry végétarien aux œufs
Pâtes aux champignons et poireaux

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?
Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Jarret de porc
Jarret de porc

Cuisson du jarret de porc arrière poché au bouillon comme un pot-au-feu.

Ciseler une échalote ou un oignon
Ciseler une échalote ou un oignon

La technique est identique pour l'échalote et l'oignon.

Préparer un consommé
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Les blancs de cuisson
Les blancs de cuisson

Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !

Céleri que je préfère
Céleri que je préfère

Céleri branche ou céleri-rave, deux variétés qui enchantent nos assiettes.

La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !

Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.

Et si on cuisinait à la crème ?
Et si on cuisinait à la crème ?

La crème fraîche, il n'y a pas qu'en Normandie qu'on l’apprécie.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0