Inspirée des traditionnels "semlor" suédois, cette version gâteau au coeur coulant à la cardamome servie avec de la crème fouettée est tout simplement irrésistible.
Voir la recetteDes petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
Del's cooking twist partage également ces recettes.
Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.
Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
Rugbrød, smørrebrød et skidne aegou, connaissez-vous ces plats scandinaves ?
Pour voyager en cuisine et aller à la découverte de nombreuses traditions.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Dégustez une part de ce coulant en écoutant PJ Harvey - C'mon Billy
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0