Délicieux sauté de brocoli et tofu croustillant avec une sauce asiatique sucrée-salée épicée au gingembre plaira à tous les amoureux de cuisine végétarienne.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nina - Crazy Green Fruits pour accompagner la recette Salade de pâtes aux légumes grillés.
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