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Filets de poisson blanc sauce rhubarbe
Filets de poisson blanc sauce rhubarbe

Filets de poisson blanc sauce rhubarbe

Quelques mots sur cette recette

Un joli dos de cabillaud (mais tous les poissons blancs fonctionnent avec cette recette) accompagné d'une sauce originale , à base de rhubarbe, acidulée et crémeuse , elle se marie étonnamment bien avec le poisson un peu comme l'oseille (et d'ailleurs le gout de la sauce s'en approche )

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Recette ajoutée le 16/06/17 .

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