Inde. Ce plat complet très populaire en Inde est cuisiné avec du poulet (ou du mouton, de l'agneau), du riz basmati, des épices comme la cardamome, la cannelle, du macis, du cumin, entre autres.
Voir la recetteStreetfood et cuisine du monde partage également ces recettes.
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
Un riz avec une forte teneur en anthocyanes qui lui donne cette couleur profonde.
Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Biriyani de légumes.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0