Matar Pulao

Cuisson à l'eau bouillante salée dit "à l'anglaise".

L'accompagnement classique du pigeon en cocotte.

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Des saveurs intenses pour des recettes d'inspiration indienne.

Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.

Une épice indienne qui colore et parfume vos plats.

La noix de cajou à grignoter à l'apéro c'est délicieux mais ce n'est pas tout.