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Les recettes pour cuisiner le bacon sont nombreuses et variées, testez-les

Bacon
Bacon, du lard salée à la poêle. Photo par Kjetil Ree
Ingrédient incontournable du breakfast anglais, le bacon est souvent servi avec des oeufs poêlés et des toasts ou des pancakes.

Meilleures recettes de bacon et de noël des Gourmets

Des idées de recettes de bacon et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Huîtres Rockfeller
Huîtres Rockfeller
Happy papilles Happy papilles
Cette recette d'huîtres Rockfeller, emblématique de la gastronomie américaine, est idéale pour démarrer un repas de fête. Garnies d'épinards et bacon sautés, de parmesan et de chapelure, les huîtres sont ensuite gratinées au four pour un résultat gourmand, chic et raffiné.
Crème de carotte au cumin et Chantilly au brie
Crème de carotte au cumin et Chantilly au brie
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Ces verrines sont hyper simples à faire, les carottes sont cuites à l’anglaise puis mixées avec un peu de crème pour avoir une texture onctueuse, j’ai ajouté un peu de cumin pour obtenir un parfum agréable.

Cette crème est servie froide avec sa chantilly au brie, bien fondante et gourmande, elle ne sent pas trop fort le fromage. Par dessus j’ai ajouté une chips de bacon, vous pourrez en mettre plus, le petit côté croustillant est très agréable. Ou vous pourrez également l’omettre pour une version végé.
Oeufs bénédicte et sauce hollandaise
Oeufs bénédicte et sauce hollandaise
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Voici une sympathique idée recette, idéale pour votre brunch du dimanche, des œufs bénédicte, c'est-à-dire des oeufs pochés recouverts de sauce hollandaise et servis sur un muffin et du bacon. C'est simple, rapide et ultra gourmand !
Roulés de St Jacques au bacon
Roulés de St Jacques au bacon
Ma Cuisine et Vous Ma Cuisine et Vous
Un plat entre terre et mer très original et qui plaira aux personnes assises à votre table. Les saveurs du bacon se marient divinement bien avec celles des saint-jacques. Ces roulés sont servis ici sur un lit de céréales gourmandes.

Dernières recettes de bacon et de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bacon et de noël qui changent !

Feuilleté de Noël au bacon et au gorgonzola
Feuilleté de Noël au bacon et au gorgonzola
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Il suffit parfois juste d’une belle décoration pour rendre n’importe quel plat simple festif… C’est une recette très petit budget. Mais vous pouvez très bien utiliser des ingrédients plus classiques pour Noël comme des tranches de truite fumée (qui sont moitié moins cher que le saumon fumé) et du fromage à l’ail et au fines herbes.
Filet mignon en croûte, sauce clémentine
Filet mignon en croûte, sauce clémentine
cuisine en folie cuisine en folie
Un filet mignon de porc ou de veau, en croûte et sauce clémentine, voilà un plat que vous pourrez tout à fait réaliser pour vos repas festifs. Vite fait, bien fait et savoureux et pas trop cher...
Foie gras cru poêlé sur pommes de terre au lard fumé et poivre Sarawak
Foie gras cru poêlé sur pommes de terre au lard fumé et poivre Sarawak
My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum
Voici une recette très simple à réaliser, de préférence quand vous êtes peu nombreux car le coût est assez cher mais c'est un délice. J'ai pris des tranches de foie gras cru surgelé, c'est très pratique mais bien évidemment rien ne vaut du foie gras frais.
Escalopes de veau à la crème de girolles et ballotins d'haricots verts au bacon
Escalopes de veau à la crème de girolles et ballotins d'haricots verts au bacon
Lornifouin Lornifouin
Ne passez pas à côté de cette recette de ballotine qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

plaque à four
Plaque à four

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

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Découvrez aussi toutes les recettes de bacon et toutes les recettes de noël

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauce au champagne
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Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.

Meilleures recettes de bacon et de noël

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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