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Des recettes de coquillettes bien régressives

Mélange de coquillettes ordinaires et semi complètes
Les coquillettes sont des pâtes idéales pour préparer les gratins.
Ce sont les pâtes préférées des enfants mais les plus grands les aiment beaucoup aussi, surtout lorsqu'elles sont gratinées avec du fromage fondant sur toute leur surface. On parle bien entendu des coquillettes, ces petites pâtes à base de farine de blé dur et d'œufs et à la forme légèrement courbée.

Avec elles, amusez-vous et cuisinez-la selon vos envies. En salade ou en plat principal, accompagnées de courgettes, petits pois, jambon cru et champignons de Paris ou plus simplement avec une sauce tomate maison, la dose généreuse de parmesan ne doit quoi qu'il arrive jamais manquer à l'appel ! Son petit format se prête à de nombreuses réalisations comme les galettes de coquillettes ou encore les oeufs cocottes de coquillettes.

Meilleures recettes de coquillettes et de boulettes des Gourmets

Des idées de recettes de coquillettes et de boulettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâtes coquillettes en sauce blanche à la cannelle
Pâtes coquillettes en sauce blanche à la cannelle
Zika Zika
INEDIT. Des pâtes coquillettes( zibetch) en sauce blanche claire à la cannelle, boulettes, pois chicheset poivre du moulin, makarouna bayda bouh 3la khouh de maman avec de l'agneau ou du poulet en morceaux aussi. Plat du quotidien et de toutes les saisons, facile et accessible, idéal pour les jeunes enfants qui ne sont pas en âge de jeûner pendant ramadan.

Dernières recettes de coquillettes et de boulettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de coquillettes et de boulettes qui changent !

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Coquillettes aux mini-boulettes de viande
Mimm Mimm
Envie de goûter à la recette de coquillettes aux mini-boulettes de viande ? Cette recette de sauce tomate est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à mélanger en acier Inox
Cuillère à cocktail

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C’est un dessert très courant en Australie, composé de boulettes de pâte faites à base de farine et d’œufs puis cuites dans un sirop. Les dumplings sont ensuite servies dans leur sirop avec un peu de crème double ou de glace. C’est un dessert qui se prépare rapidement, bien gourmand mais assez sucré, j’ai donc voulu en faire une version un peu différente et surtout allégee en sucre…

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