1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Épices>
  4. Sumac>
  5. Vinaigrette

Relevez vos recettes préférées avec du sumac

Sumac dans une cuiller
Le sumac est une épice qui entre dans la composition du zaatar libanais Photo par Jules
Couramment utilisé dans la cuisine orientale le sumac a un goût acidulé assez proche du citron ou du vinaigre sans être astringent.

On trouve cette épice dans le chich taouk ou le mezzé libanais et pour parfumer l'agneau en Iran.

Dernières recettes de sumac et de vinaigrette par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sumac et de vinaigrette qui changent !

Salade de pois chiches, butternut rôtie et fêta à la vinaigrette au sumac
Salade de pois chiches, butternut rôtie et fêta à la vinaigrette au sumac
Amandine Cooking Amandine Cooking
Une délicieuse salade automnale végétarienne aux pois chiches croustillants, butternut rôtie et fêta, accompagnée d'une vinaigrette au sumac.

Vous prendrez bien du fromage ?

couteaux à fromage
Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail artichaut asperge aubergines basilic betterave beurre biscuits boeuf boulettes cabillaud cake canard carottes carpaccio champignons chaussons chips chou chutney citron courgettes crème crème Chantilly curcuma échalote épices fenouil framboises gambas gingembre huile légumes mangue miel noël noix oignons pain paprika pistache poivrons pommes rôti salé sauce tomates vert vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de sumac et toutes les recettes de vinaigrette

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poireaux vinaigrette
Poireaux vinaigrette
Chef Simon Chef Simon
Une recette de poireaux simple, goûteuse et sans artifice.
7

Meilleures recettes de sumac et de vinaigrette

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.

Mettez un peu de peps dans vos vinaigrettes
Mettez un peu de peps dans vos vinaigrettes
Sabine Simon Sabine Simon

Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0