Name: Curry de crevettes au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: curry
Ingredients: 1 kg de crevettes.; 4 gousses d'ail écrasé au pilon avec le gingembre frais.; 1 Belle oignon.; 2 tomates.; 2 cm de gingembre frais écrasé dans un pilon ou 1 cc de poudre de gingembre; 20 cl de lait de coco en boite ou en brique; 3 cs de crème fraiche.; 2 cc de curcuma.; 1 bonne cuillère à soupe de poudre de curry.; Coriandre fraiche ciselée pour la présentation ou du persil.; Huile - Sel - Poivre.

Curry de crevettes au lait de coco

Chef Papounet

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

1 kg de crevettes.

4 gousses d'ail écrasé au pilon avec le gingembre frais.

1 Belle oignon.

2 tomates.

2 cm de gingembre frais écrasé dans un pilon ou 1 cc de poudre de gingembre

20 cl de lait de coco en boite ou en brique

3 cs de crème fraiche.

2 cc de curcuma.

1 bonne cuillère à soupe de poudre de curry.

Coriandre fraiche ciselée pour la présentation ou du persil.

Huile - Sel - Poivre.

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Préparation de la recette

1Suite de la recette du curry de crevettes au lait de coco sur le blog

Quelques mots sur cette recette de plat principal

curry traditionnel aux crevettes et lait de coco. ce délicieux plat indien s'accompagne de riz blanc nature.

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Recette ajoutée le 22/12/20 .

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