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Crème de potiron à l'aneth et à la crème de fromage Cancoillotte, graines de tournesol grillées
Crème de potiron à l'aneth et à la crème de fromage Cancoillotte, graines de tournesol grillées

Crème de potiron à l'aneth et à la Cancoillotte, graines de tournesol grillées

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Connaissez-vous la Cancoillotte ? Cette crème de fromage remonterait aux temps très ancien de l'époque gallo-romaine ; elle aurait plus de 2000 ans ! Fromage du pays Comtois par excellence, le fromage des vallées, moi j'adore ! ici, elle remplacera la crème, c'est un fromage léger, faible en calories mais riche en protéines.

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Recette ajoutée le 23/01/24 .

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