Cette recette est extraite du magazine hors série Maxi Cuisine de ce mois-ci.
Il faut oser mais une fois passée la surprise, c'est une recette fort agréable surtout quand il fait chaud !
Il faut des framboises congelées pour cette recette.
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Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dans ma p'tite cuisine rose pour accompagner la recette Parmentier de canard aux légumes anciens.
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