Name: Linguine au curry courgettes et saumons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pâtes
Ingredients: 400 g de linguine; 2 courgettes; 20 cL de lait de coco; 100 g de saumon ou de truite fumée; curry; 2 pavés de saumon; coriandre; sel et poivre

Linguine au curry courgettes et saumons

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

400 g de linguine

2 courgettes

20 cL de lait de coco

100 g de saumon ou de truite fumée

curry

2 pavés de saumon

coriandre

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Tailler les courgettes en julienne.

2 Chauffer 2 cuil.

3 à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse et y faire revenir les courgettes une dizaine de minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Recette ajoutée le 28/06/16 - Mise à jour le 19/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Linguine au curry courgettes et saumons

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling.