Riz aux légumes et à la viande, le bibimbap se compose de riz recouvert de divers légumes, de viande sautée et de dasima twigak (algues frites). Il s’agit de l’un des plats les plus populaires en Corée et il est aujourd’hui largement apprécié par les gourmets du monde entier.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
De l'entrée au dessert, direction la Corée pour un dépaysement garanti.
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Totale ambiance coréenne avec un peu de musique traditionnelle.
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