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Poulet poché sauce suprême aux morilles pour les fêtes
Poulet poché sauce suprême aux morilles pour les fêtes

Poulet poché sauce suprême aux morilles

Facile
2
Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose une recette pour varier vos repas de fête. Cela change du chapon, rôti bœuf façon Orloff et autres viandes. Cette recette est facile, simple même si elle fait son petit effet avec sa sauce aux morilles. Si vous n’aimez pas les morilles, remplacez-les par des girolles.

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Recette ajoutée le 30/11/20  -  Mise à jour le  15/02/21 .

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