Des petites bouchées bien parfumées pour un apéritif original et réussi.
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Préférez une pâte à choux neutre pour en faire des gourmandises sucrées et salées !
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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Briks au magret de canard fumé et aux poires.
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