Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Terrine forestière à la bière brune, noisettes et thym.
A vos photos...
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