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Couscous fin sucré aux raisins blancs
Couscous fin sucré aux raisins blancs

Couscous fin sucré aux raisins blancs

Quelques mots sur cette recette

Masfouf ou couscous fin sucré aux raisins blancs et eau de fleur d'oranger , c'est un entremet typique de la cuisine du terroir bônois, réalisé lors de la cueillette des raisins de nos treilles, et pour s'hour à ramadan lorsque c'est la saison, aspergé de fleur d'oranger et saupoudré de sucre glace ou cristallisé.

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Recette ajoutée le 17/11/20 .

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