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Bouchons de foie gras au confit de clémentines et citron caviar
Bouchons de foie gras au confit de clémentines et citron caviar

Bouchons de foie gras au confit de clémentines

Facile
Préparation : 40 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Des petits bouchons de foie gras accompagnés d'un confit acidulé et croquant à la clémentine pour un apéritif de fêtes simple et gourmand. L'alliance des agrumes et du foie gras plaît beaucoup, n'hésitez pas à proposer ces amuse-bouches à vos invités.

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Recette ajoutée le 21/11/17  -  Mise à jour le  17/11/22 .

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