La sauce préférée des américains pour garnir les grillades est cuisinée avec : oignons, ail, piment, vinaigre, sucre, Worcestershire, mélasse et tomates. La sauce bbq nappe les viandes grillées, en assiette ou en sandwich - burger.
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La sauce béarnaise se sert chaude ou tiède pour accompagner viandes et poissons grillés.
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Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
C'est fou le nombre de bons petits plats préparés avec de la sauce tomate, alors faites la vous même, vous y gagnerez !
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