Envie irrésistible d'un burger maison ? Testez vite nos recettes de buns

Name: Envie irrésistible d'un burger maison ? Testez vite nos recettes de buns
Total time: 30 min
Cuisine: buns

Un bon burger maison commence avec de bons pains pour burgers : les buns ! Photo par jeffreyw

Pour votre prochaine soirée hamburgers, c'est décidé, ce sera tout fait maison du pain à la garniture. Moelleux et recouverts de graines de sésame, ces petits pains ronds briochés sont faciles à réaliser et tellement meilleurs que ceux achetés en supermarché !

L'avantage de les faire vous-mêmes, c'est de pouvoir utiliser la farine de votre choix, blanche, complète ou d'épeautre, tout est possible. Pour varier les plaisirs, échangez les graines de sésame avec des graines de lin, de tournesol ou de courge. Il n'y a plus qu'à préparer la sauce pour hamburger, garnir vos buns selon vos envies et cuire vos frites, frites maison bien entendu !

Dernières recettes de buns et de cabillaud par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de buns et de cabillaud qui changent !

Bagels au saumon façon asiatique

Comme Une Envie de Douceur

Un bagel carrément moelleux cuisinés avec un poisson mariné aux parfums d'Asie.

Indispensable pour vos Moscow mule !

Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Dugléré (A la)

Topor (Roland)

Proportions et grammages des poissons

Les poissons les plus courants

Le cabillaud

Poissons

Bagel

Baguette

Batbout

Biscottes

Chapelure

Cloud bread

Croûtons

Fougasse

Lavash

Machine à pain

Naan

Pain au lait

Pain au levain

Pains aux graines de sésame et pavot noir

Pain aux graines

Pain brioché

Pain ciabatta

Pain cocotte

Pain complet

Pain couronne

Pain de campagne

Pain de maïs

Pain de mie

Pain de seigle

Pain farci

Pain grillé

Pain plat

Pain polaire

Pain rassis

Pain sans gluten

Pains spéciaux

Pain tigré

Pain viennois

Pâte à pain

Pita

Poolish

Sans machine à pain

Burger végétarien

Cheeseburger

Fishburger

Pain burger

Ailes de poulet

Burger

Croque-monsieur

Frites

Hot-dog

Pot de poulet frit KFC sur fond noir avec vapeur

KFC

Nuggets

Panini

Pilons de poulet

Sandwich

D'autres recettes avec aussi...

achards agneau ail ananas anchois aubergines bar basilic betterave beurre biscuits boeuf boulettes brioche cabillaud canard carottes céleri cerises champignons chapon chaussons chili chocolat chutney citron courgettes crème curcuma épices framboises frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes miel noix oignons orange pain poivrons porc rhubarbe salé sauce saumon tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de buns et toutes les recettes de cabillaud

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bar poêlé

kilometre-0

J’étais partie dans l’idée de faire une potée de poissons et devant l’étal, je n’ai pas résisté à l’appel du bar, qui est pleinement de saison. Du coup, je trouvais que la potée ne l’aurait pas mis suffisamment en valeur. J’ai donc cuit mes légumes en version potée et servi mon bar levé en filets à côté. Et bien, c’était très bon.