Découvrez nos plus belles recettes de gnocchis pour épater la famille

Name: Découvrez nos plus belles recettes de gnocchis pour épater la famille
Total time: 30 min
Cuisine: gnocchis

Les gnocchis sont une des curiosités de la cuisine française et italienne. Photo par Cooking etc.

Pour changer des traditionnelles frites, de la purée ou encore des pommes de terre sautées , les gnocchis sont une autre façon de cuisiner les pommes de terre.

Après avoir cuit les pommes de terre au four puis les avoir passées en purée, les gnocchis peuvent être proposés natures mais il est également possible d'apporter davantage de goût, avec du fromage par exemple. Ils accompagneront tous vos plats et feront le bonheur des grands comme des petits.

Meilleures recettes de gnocchis et de saumon des Gourmets

Des idées de recettes de gnocchis et de saumon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Saumon farci à la tapenade et ses gnocchis maison

Papillonette

Pour servir, verser la sauce et déposer les herbes finement ciselées sur le saumon.

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Gratin de gnocchi au saumon fumé et asperges

miamponpon

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Saumon et gnocchis à la sauce citronnée

A Prendre Sans Faim

Une recette facile à faire et qui a eu énormément de succès chez moi. On peut soit faire ses gnocchis maison si on a le temps soit en prendre des frais de bonne qualité. Pour le saumon il vaut parfois mieux le choisir congelé car ainsi non seulement il est déjà coupé en cubes mais en plus il n’a ni peau ni arrêtes donc c’est vraiment un grand gain de temps en cuisine. J’ai accompagné ce plat d’un vin Gérard Bertrand « Prima nature Chardonnay » et tout le monde a trouvé cela parfait.

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