Découvrez nos plus belles recettes de gnocchis pour épater la famille

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Total time: 30 min
Cuisine: gnocchis

Les gnocchis sont une des curiosités de la cuisine française et italienne. Photo par Cooking etc.

Pour changer des traditionnelles frites, de la purée ou encore des pommes de terre sautées , les gnocchis sont une autre façon de cuisiner les pommes de terre.

Après avoir cuit les pommes de terre au four puis les avoir passées en purée, les gnocchis peuvent être proposés natures mais il est également possible d'apporter davantage de goût, avec du fromage par exemple. Ils accompagneront tous vos plats et feront le bonheur des grands comme des petits.

Meilleures recettes de gnocchis et de betterave des Gourmets

Des idées de recettes de gnocchis et de betterave pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gnocchi de betterave et pesto de fanes de betterave

Cook A Life by Maeva

Avant de faire mes premiers gnocchi maison, je pensais cela difficile mais ça c'était avant. Ici c'est une version à la betterave que j'ai voulu tester pour leur jolie couleur rose et puis changer aussi au niveau du goût. La betterave étant humide, vous n'aurez pas besoin d'ajouter d'oeuf. Et si le coeur vous en dit, vous pourrez utiliser les fanes pour un pesto dont je vous donne également la recette, pas de gaspillage !

Dernières recettes de gnocchis et de betterave par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gnocchis et de betterave qui changent !

Gnocchis à la betterave sans gluten au pesto de sauge

lacuisinedunetoquee

En cuisine avec cette belle idée de recette de gnocchis à la betterave sans gluten au pesto de sauge.

Gnocchi à la betterave, pesto de fanes de betterave, amandes, câpres

La tête dans le panier

La rencontre de la pomme de terre avec la betterave donne des gnocchi à la couleur inhabituelle. Dessus, la douceur de l'amande et l'acidité et sapidité des câpres pour balancer la saveur légèrement terreuse. La légère amertume du pesto de fanes de betterave complète et balance le tout.

Gnocchi roses

Flo bidouille en cuisine ...

..."pas que" pour les filles !

Gnocchis à la betterave et champignons, graines de courges grillées

United Colours of Macarons

Des gnocchis originaux et faits maison dans une poêlée automnale qui ravira vos papilles!

Gnocchis de betterave au beurre noisette à la sauge

Del's cooking twist

Gnocchis de betterave maison servis avec une subtile sauce au beurre noisette à la sauge. Ajoutez un tour de poivre du moulin, du parmesan fraîchement râpé, et c'est la perfection !

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