Recettes de pique-nique pour déjeuner sur l'herbe

Recettes, techniques et vidéos de pique-nique et de poulet du Chef

Poulet fumé à l'américaine

Chef Simon

Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker

2

Le poulet fumé

Chef Simon

Poulet entier fumé à chaud au Bradley Smoker.

2

Voir les recettes de pique-nique du Chef  ou  les recettes de poulet du Chef

Meilleures recettes de pique-nique et de poulet des Gourmets

Des idées de recettes de pique-nique et de poulet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sandwich vietnamien banhmi

Twinsribbons

Découvrez sur mon blog de cuisine la recette du banh-mi le sandwich franco-vietnamien composé d’une demi-baguette croustillante, de légumes marinés, de légumes et aromates natures avec de la viandes cuites à la vapeur ou rôties.

Sandwich pita au poulet

Maryse & Cocotte

Une délicieuse galette de pain garni de poulet mariné et le tout généreusement baigné dans une sauce au yaourt ... comme un kebab ou un sandwich !

Tourte au poulet et aux pommes de terre

Zika

Tourte au poulet et aux pommes de terre à base de pâte à l'huile croustillante et fondante pour des entrées, en accompagnement, des pique nique ou à emporter à la plage, idéale pour ramadan en accompagnement de jéri, se consomme aussi tiède que froide sans soucis.

Minis sandwichs roulés à la dinde et aux crudités

My Parisian Kitchen

Une manière originale de présenter de petits sandwichs. Ici très savoureux avec de la dinde marinée et des crudités. Le tout avec des photos pas à pas.

1

Wraps poulet menthe ananas

Kélou

Galette souple roulée sur elle même, garnie de blanc de poulet, ananas, menthe fraîche, salade verte, assaisonnée de mayonnaise et piment, parfait pour les apéros, les pique-niques ou lunch-box d'été !

Gigot d'agneau en croûte de pain

épicétout

Une belle recette de gigot d'agneau en croûte de pain de mie et farci au poulet, à réaliser pour un pique-nique ou pourquoi pour votre repas de Pâques !

Sandwich poulet au cari et fenouil croquant et gourmand

Turbigo Gourmandises

Des sandwiches craquants et croquants parfaits pour le pique-nique avec une garniture délicieusement acidulée pour un joli contraste de textures et de saveurs.

Nuggets de poulet

Maryse & Cocotte

Des nuggets maison enrobés d'une chapelure bien croustillante mais avec une viande bien tendre à l'intérieur.

Salade colorée au poulet grillé

My Culinary Curriculum

chou rouge, mangue, pomelo, radis, avocat, mâche.... Le beau temps est de retour, on va pouvoir déguster de belles salades !

Dernières recettes de pique-nique et de poulet par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pique-nique et de poulet qui changent !

Salade composée au poulet, inspiration salade César

Les petits plats du Prince

Découvrez comment vous régaler simplement avec une salade composée inspirée de la célèbre salade César inventée en 1924 par le Chef italo mexicain Caesar Cardini. Cette dernière est connue pour sa sauce particulière, réalisée avec du parmesan et au goût inimitable.

Salade façon fajitas en Mason Jar

Humour, Gloire et ... Beauté

salade façon "fajitas". Pour vos pique-niques ou déjeuners de la semaine ! Salade d'inspiration mexicaine en bocal (se conserve sans problème 4 jours au frigo).

Tarte poulet poivrons

Simple & Gourmand

Cette tarte poulet poivrons est une recette anti gaspi quand on a des restes de poulet rôti. Elle est composée d’une pâte brisée sans beurre ni œufs, de reste de poulet rôti, de poivrons et d’un appareil type béchamel mais sans lait. Le tout gratiné au four avec de la chapelure pour plus de gourmandise. Elle peut se manger chaude, tiède ou froide pour un pic-nic par exemple.

Brochettes de tomates cerise et chorizo

Turbigo Gourmandises

des brochettes composées de tomates cerise, bouchées de poulet et morceaux de chorizo

Salade poulet pâtes pesto en pot

Turbigo Gourmandises

Une délicieuse salade au poulet, pâtes et pesto facile à emporter.

Salade au poulet épicé et pamplemousse, sauce à l'avocat

auxdelicesdemanue

Une salade pleine de saveurs et rafraîchissante.

Quiche au poulet et cancoillotte

auxdelicesdemanue

Cette quiche a fait l'unanimité à notre table, accompagnée ou pas d'une salade

Mini batbouts farcis au poulet

CulinaireAmoula

Des mini batbouts farcis au poulet, ces batbouts sont idéales pour un buffet on un pique-nique.

Cake au poulet et au curry

Délicimô !

Avez-vous envie de préparer une recette de cake au poulet et au curry ? Cuisinez en suivant cette recette de filet de poulet et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Voir aussi

Accolade (en)

Américaine (à l')

Ancienne (A l')

Arroser

Blanquette

Brider

Chaud-froid

Manchonner

Marengo

Trousser

Dunan

Verhaeren (Emile)

Proportions et grammages des volailles et gibiers

Les volailles

La volaille de Bresse

Techniques appliquées à la volaille à chair blanche

Techniques appliquées aux volailles et gibier à plumes

Le poulet

Quels vins boire avec le poulet ?

Burger

Club sandwich

Hot-dog

Lunch box

Pain de viande

Panini

Pizza

Sandwich

Wrap

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de pique-nique et toutes les recettes de poulet