1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Épices>
  4. Épine-vinette>
  5. Nori

De belles recettes parfumées à l'épine-vinette

Baies d'épine-vinette sur une branche
Seuls les fruits sont dépourvus de toxicité ! Photo par volga1971
L'épine-vinette ou vinettier est un arbuste aux petites baies ovales, de couleur rouge et à la saveur acidulée. Ses propriétés médicinales sont nombreuses mais attention, certaines parties peuvent être toxiques en cas de surdosage.

Les fruits qui sont quant à eux dépourvus de toxicité sont le plus souvent utilisés pour préparer des confitures, des gelées mais aussi des sirops, des sauces et des boissons.

Meilleures recettes d'épine-vinette et de nori des Gourmets

Des idées de recettes d'épine-vinette et de nori pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartare d'algues
Tartare d'algues
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Cette recette de tartare d'algues sera parfaite en toast apéritif, pour accompagner vos sandwichs, pâtes, riz, salades, poissons grillés. Une recette d'après le Chef Philippe Renard.

Le pizzaiolo, c'est vous !

Four à pizza multicombustible Ooni Karu 16
Four à pizza Ooni

Avec le four Ooni la vraie Pizza Napoletana est déjà chez vous.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail amandes apéritif aubergines banane beurre bière canard canette cannelle caramels cardamome ciboulette coing condiments confiture coriandre cornichons cru cumin curry dessert échalote épinards fenouil fèves flan gâteau gingembre menthe miel noël noix nori oeuf oignons omelette persil pistache poires poulet ragoût riz safran salade tarte tartelette volailles wakame yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes d'épine-vinette et toutes les recettes de nori

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bouillon dashi
Bouillon dashi
Chef Simon Chef Simon
Le bouillon de base de la cuisine japonaise.
2

Meilleures recettes d'épine-vinette et de nori

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les algues, nouvelles stars des assiettes healthy
Les algues, nouvelles stars des assiettes healthy
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

De la mer à la table : wakamé, nori, kombu et spiruline subliment vos recettes préférées.

En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0