Je vous propose la préparation du gratin franc-comtois à l'ancienne. à base de pommes de terre, cancoillotte et saucisse de Montbéliard. Une recette facile à cuisiner.
Voir la recetteDes recettes concoctées avec amour pour fêter nos grands-mères comme il se doit.
Chef Papounet partage également ces recettes.
Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.
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En cuisine avec Pink Floyd - Young Lust
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