1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sauce Bolognaise italienne
La vraie Sauce Bolognaise italienne (ragù alla bolognese)
La vraie Sauce Bolognaise italienne (ragù alla bolognese)

Sauce Bolognaise italienne

Inspirations Cuisine Inspirations Cuisine
Préparation : 15 min Cuisson : 2 h 30 min

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez la recette de la vraie Sauce Bolognaise italienne (ragù alla bolognese), une sauce lentement mijotée à feu doux concentrée en saveurs

Voir la recette
ail aromates carottes chair à saucisse charcuterie cuisine italienne cuisine méditerranéenne céleri céleri-branche herbes aromatiques huile huile d'olive légumes fruits légumes racines oignons pancetta tomates viande viande hachée vin vin rouge échalote
Recette ajoutée le 08/03/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Inspirations Cuisine partage également ces recettes.

Tarte spirale aux légumes
Tarte spirale aux légumes
Une tarte gourmande et saine avec quelques ingrédients de base. Même si la tarte est très simple à réaliser, il faudra vous munir de patience car c’est assez long à assembler.
Lasagnes à la bolognaise italienne
Lasagnes à la bolognaise italienne
Découvrez la véritable recette des lasagnes à la bolognaise italienne réalisée avec une sauce qui mijote lentement avec du bœuf et du porc
Tarte Tatin Carottes et chèvre frais
Tarte Tatin Carottes et chèvre frais
Cette recette sucrée-salée de la Tarte Tatin Carottes et chèvre frais allie la douceur des carottes et la saveur légèrement acidulée du chèvre, le tout sur une pâte croustillante et dorée. Une recette originale et délicieuse qui fera sensation lors de vos repas en famille ou entre amis.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
Quiz
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Chou farci
technique
Chou farci

Une présentation différente d'un classique de la cuisine terroir.

Verts de céleri à l'étouffée
technique
Verts de céleri à l'étouffée

Un accompagnement aussi appelé "côtes de céleri".

Comment remplacer l'alcool en cuisine ?
pratique
Comment remplacer l'alcool en cuisine ?

Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.

Noms et tailles des bouteilles de vins
pratique
Noms et tailles des bouteilles de vins

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Un italiano vero
recettes
Un italiano vero

Une cuisine authentique, variée et haute en couleurs.

Céleri que je préfère
recettes
Céleri que je préfère

Céleri branche ou céleri-rave, deux variétés qui enchantent nos assiettes.

Mercredi céleri
recettes
Mercredi céleri

Aliment minceur par excellence, entre deux galettes des Rois on ne se gêne pas !

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce Bolognaise italienne

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Salade de tomates mozzarella et basilic.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0