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Terrine de canard à l'orange maison à déguster en entrée
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Terrine de canard à l'orange

Facile
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Préparation : 45 min Cuisson : 1 h 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une terrine de canard à l’orange, à laquelle j’ai apporté ma touche personnelle comme d’habitude en utilisant du foie de canard pour la farce. Une terrine vraiment délicieuse que l’on peut déguster avec une salade verte ou à l’apéritif.

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Recette ajoutée le 20/06/19  -  Mise à jour le  27/10/21 .

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