Une délicieuse pomme garnie de mousse chocolat blanc, insert noix de coco et mousse cassis posée sur un biscuit spéculoos.
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Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Recettes de l'Alsacienne pour accompagner la recette Cupcake chocolat coeur framboise.
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