Name: Poêlée de choux de Bruxelles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: oignons
Ingredients: 200 g de choux de Bruxelles frais; 1 oignon émincé; 1 gousse d'ail hachée; 1 carotte; 1 pomme de terre; 1 cuil. à café de bouillon de légumes; 10 cL de coulis de tomates; poivre du moulin; 1 filet de jus de citron

Poêlée de choux de Bruxelles

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

200 g de choux de Bruxelles frais

1 oignon émincé

1 gousse d'ail hachée

1 carotte

1 pomme de terre

1 cuil. à café de bouillon de légumes

10 cL de coulis de tomates

poivre du moulin

1 filet de jus de citron

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Préparation de la recette

1Préparer les choux de Bruxelles : faire revenir l'oignon dans une cuillérée d'huile.

2 Ajouter l'ail puis la carotte coupée en rondelles et la pomme de terre coupée en morceaux.

3 Incorporer le bouillon de légumes et poursuivre la cuisson pendant 2 ou 3 minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Envie de goûter à la recette de poêlée de choux de Bruxelles ? Cette recette de bouillon de légumes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Recette ajoutée le 28/02/14 - Mise à jour le 26/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée de choux de Bruxelles

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Queue de bœuf à la bière et la marjolaine.