L'agneau (ou le mouton) nihari est un plat traditionnel de fête composé de viande cuit lentement (slow food) parfumé aux épices indiennes et à l'eau de rose.
Voir la recetteStreetfood et cuisine du monde partage également ces recettes.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
L'agneau est toujours le point du repas pascal.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Boulettes d’agneau à la feta et à la mélasse de grenade.
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0