Une entrée, ou un plat principal comme un pudding composé de semoule de maïs, tapioca ou blé, de poulet, vin blanc, pois, cœur de palmier, œufs durs et olives vertes. Une bonne idée pour le pique-nique, ou pour accompagner les barbecues.
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Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.
Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.
Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.
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