Une crème parfaite en entrée pour les amateurs de contrastes et/ou de radis noir
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
Une note piquante dans nos assiettes qui réveille nos papilles.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par emma.cuisine pour accompagner la recette Chapon cuisson basse température.
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