La galette des rois vegan

Quelques mots sur la recette

Une pâte feuilletée, de la crème d'amandes et une fève. Pas de lait, d'oeufs ou de beurre dans cette version totalement végétale du classique de l'épiphanie. Une vraie réussite qui saura convaincre les papilles de votre entourage !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
J'aime la galette des Rois...

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Quand elle est bien faite !

Accords

 musique

Une savoureuse galette vegan parfaite dégustée en compagnie de The Mamas And The Papas avec California Dreamin'

Voir aussi

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Dans cette recette, en plus des recettes habituelles il y a une base de biscuits.

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Pour l'épiphanie.

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Savoir réutiliser les chutes de pâte feuilletée sans abimer le feuilletage.

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Vidéo : la galette des rois, le pithiviers de l'Epiphanie

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Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même !

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Chiqueter une abaisse de pâte

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Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !

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