Une recette qui s'adapte à tous les types de pâtes même si ma préférence va aux penne à servir en plat unique mais qui convient aussi très bien en petite entrée chaude.
Rigate ou lisce, mezze penne ou pennette, faites votre choix.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
5 recettes pour se faire plaisir en changeant les couleurs de votre pizza préférée.
Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
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On écoute For A Minor Reflection *Revive*.
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