La marjolaine, une herbe aromatique qui parfume délicatement vos recettes

Name: La marjolaine, une herbe aromatique qui parfume délicatement vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: marjolaine

La marjolaine est une plante médicinale de la famille des Lamiacées. Photo par malvorlagen-seite-de

La marjolaine est une plante aromatique originaire de l’Est du bassin méditerranéen très proche du thym et de l’origan commun. Cultivée depuis l’Antiquité, c'est un excellent antiseptique et antispasmodique.

Employée fraîche ou séchée, la marjolaine relève de nombreuses préparations culinaires, marinades, viandes grillées, poêlées de légumes...

Dernières recettes de marjolaine et de noix par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de marjolaine et de noix qui changent !

Souris d'agneau aux coings et aux noix

Un peu gay dans les coings

Une recette turque mijotée de coings et d'agneau sans épices.

Tout frais pondu !

Moule à chocolat oeuf

Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

Voir aussi

Marjolaine et origan

Le répertoire des saveurs

Les noix

L'huile de noix

Les fruits à coque

Absinthe

Ail

Aneth

Angélique

Basilic

Bouquet garni

Cerfeuil

Ciboulette

Citronnelle

Cive

Coriandre

Échalote

Estragon

Fines herbes

Herbes de Provence

Hysope

Laurier

Livèche

Mélisse

Menthe

Oignons

Origan

Persil

Romarin

Roquette

Sarriette

Sauge

Thym

Verveine

Verveine citronnelle

D'autres recettes avec aussi...

abricots agneau ail artichaut aubergines basilic beurre boeuf brocciu cabillaud carottes céleri cerfeuil champignons chapon chou citron courgettes crème cumin curry dessert dinde échalote épices figues foie gras lapin lardons légumes madère miel noël noix oignons olives oseille pain paprika poisson poivrons porc poulet rouge salé sauce tarte tartes salées tomates vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de marjolaine et toutes les recettes de noix

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau moelleux aux noix et au café

Toute la cuisine que j'aime

Voici un délicieux gâteau de saison, très moelleux léger et fondant en bouche ! Son goût est incroyable, j’adore son arrière goût de noix et le croquant du glaçage au café qui contraste si bien avec le moelleux du gâteau. Essayez-le, vous verrez il est excellent et accompagnera à merveille votre café.