1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine américaine>
  4. Nuggets>
  5. Marinade

Des recettes saines et faciles de nuggets maison

Nuggets sur papier absorbant
Les nuggets, des petits morceaux de poulet panés que les enfants adorent. Photo par Lynn Chan
Les nuggets, si souvent diabolisés tout comme les burgers parce que systématiquement associés à la malbouffe et pourtant... La panure n'a pas été inventée par Mac Truc.

L'escalope de veau panée, c'est un classique de la cuisine française alors pourquoi rejeter le filet de poulet pané ? Si vous y mettez des aliments de qualité la seule chose qu'on pourra reprocher à vos nuggets c'est d'être un peu gras comme tout autre aliment pané. Il suffit de les accompagner d'un peu de crudités et d'éviter les sauces à base de mayonnaise pour atteindre l'équilibre.

Meilleures recettes de nuggets et de marinade des Gourmets

Des idées de recettes de nuggets et de marinade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nuggets de poulet
Nuggets de poulet
Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte
Des nuggets maison enrobés d'une chapelure bien croustillante mais avec une viande bien tendre à l'intérieur.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Voir aussi

Pot de poulet frit KFC sur fond noir avec vapeur
KFC

D'autres recettes avec aussi...

ail aubergines bacon beignets beignets salés betterave boeuf boulettes cabillaud carottes champignons chips chorizo citron courgettes croquettes croustillant cumin curry dinde échalote épices escalopes frites gingembre lait légumes marinade mayonnaise moelleux moutarde oeuf oignons pain paprika persil poisson poivre poivrons potiron poulet quinoa salé sauce saumon semoule soja tomates volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de nuggets et toutes les recettes de marinade

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauce ravigote
Sauce ravigote
Chef Simon Chef Simon
Une sauce classique de la cuisine française.
1
6

Meilleures recettes de nuggets et de marinade

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les fines herbes s'invitent dans nos recettes
Les fines herbes s'invitent dans nos recettes
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.

Réussir vos barbecues !
Réussir vos barbecues !
Sabine Simon Sabine Simon

Une seule règle : petite braise et grille haute.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0