A ne pas manquer

Chefsimon.com x Donuts & Donuts

En plein coeur de l'hiver

On en profite pour cocooner !

Techniques et recettes du Chef

Tarte au citron
13
Onglet à l'échalote
6
Carbonade flamande
23
Sucre à l'orange
1
Welsh complet
2

Apprendre avec le Chef

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !
Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

La crêpière
La crêpière

Pas de crêpe sans crêpière !

L'andouillette
L'andouillette

Une spécialité charcutière française au goût puissant qui a ses amateurs.

Le citron vert
Le citron vert

Un agrume prisé dans de nombreuses cuisines pour sa saveur vive et acidulée.

Les fruits exotiques
Les fruits exotiques

Kiwi, kumquat, litchi, mangue, noix de coco... des fruits plein de soleil dans les cuisine !

Le muscovado
Le muscovado

Utilisé comme alternative aux sucres raffinés, il est apprécié pour sa saveur prononcée.

L'andouille
L'andouille

Produit emblématique de la gastronomie française, ses déclinaisons sont nombreuses.

L'orange
L'orange

Un agrume plein de vertus qui s'invite dans de nombreuses recettes salées et sucrées.

Sélections de recettes

A la découverte de la cuisine coréenne
A la découverte de la cuisine coréenne

De l'entrée au dessert, direction la Corée pour un dépaysement garanti.

Cuisine en haute altitude
Cuisine en haute altitude

Puisque la montagne ça creuse, filons en cuisine !

A table c'est toujours la fête avec une tartiflette

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Les dernières recettes partagées.

Poulet rôti au citron et aux herbes à l'Air Fryer Ninja *
Smoothie fraise et banane (4 ingrédients)
Porridge de perles tapioca, banane & lait de coco
Castagnoles vénitiennes
La Matriochka nyonsaise Olive et citron
Fondant cacao et haricots rouges
Flan salé ou quiche sans pâte au poireau, poulet et feta
Welsh complet
Pommes soleil aux noix de pécan
Cannelés bordelais
Tenders de poulet et sauce Buffalo pimentée
Fenouils gratinés à l'orange

A ne pas manquer

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Accord mets et musique

Sauce tomate Marinara pour pizza, pates, lasagne

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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