Saumon Gravlax myrtille chutney et blinis pour noël

Saumon Gravlax myrtille chutney et blinis

Name: Saumon Gravlax myrtille chutney et blinis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: noël
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Comme Une Envie de Douceur

Facile

Préparation : 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

J’ai choisi de préparer ce saumon gravlax avec des myrtilles pour lui donner une touche de douceur mais aussi pour sa jolie couleur. Je l’ai ensuite parfumé à l’estragon et aux baies roses pour lui donner un peu de peps. Pour le servir, j’ai préparé des blinis, j’ai aussi préparé un chutney de myrtille qui accompagne à merveille ce délicieux poisson avec sa touche sucrée salée.

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Recette ajoutée le 21/12/20 - Mise à jour le 24/04/23 .

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