Brochettes de salade à la tomate, mozzarella, radis, concombre et basilic - Recette par Streetfood et cuisine du monde

Brochettes de salade à la tomate, mozzarella, radis, concombre et basilic

Quelques mots sur cette recette

Italie. Une salade originale, présentée sur des brochettes, comme une caprese, elle est composée de tomates, de mozzarella bufflonne. Parfumée à l'origan et au basilic, des radis et concombres apportent leur croquant plein de fraîcheur. Une salade en couleurs, idéale pour la lunchbox, les pique-nique, les apéros et brunchs ou encore les barbecues et plancha.

Voir la recette

Recette ajoutée le 20/07/15 - Mise à jour le 03/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brochettes de salade à la tomate, mozzarella, radis, concombre et basilic

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Ribs d'agneau fumés au barbecue à l'américaine.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Streetfood et cuisine du monde partage également ces recettes.

Involtini aux aubergines, thon et mozzarella, antipasti au barbecue, à la plancha

Italie. De délicieux rouleaux d'aubergines farcis au thon et à la mozzarella, à servir pour l'apéro. Frais, facile à cuisiner, un petit snacking idéal pour les repas en extérieur, les pique-niques, la lunch-box des repas au bureau, ...

Salade composée au poulet fumé et aux avocats

Hollande. Une salade complète composée de poulet fumé, d'avocats bien mûrs, de tomates cerises, de pignons de pin grillés, assaisonnée d'une vinaigrette au miel. Servie en entrée, elle est idéale pour les pique-niques, les repas champêtre, les barbecues et plancha, mais aussi en wrap, en lunch-box pour le repas sain, au bureau.

Salade composée tomates, aubergines frites, tortilla, coriandre - vegan, sans gluten

Vegan, sans gluten, cette salade complète est idéale pour les pique-niques servie en pot de verre, pour la lunchbox du bureau, garnir un barbecue ou une plancha. Gourmande elle est composée de salade verte, tomates, aubergines frites, olives, tortilla, sauce crémeuse aux fines herbes.