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L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La bonne bouffe à sam pour accompagner la recette Encornets farcis au chorizo et trompettes de la mort.
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