Voici une tourte garnie de couches de foie gras, de magret et de veau : un plat exceptionnel d'après une recette du chef Gilles Vérot à réaliser pour les fêtes de fin d'année. Un maximum d’ingrédients, un peu de travail et de patience pour un résultat plutôt gratifiant.
Voir la recetteDeux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.
Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Elles ont tout pour plaire : fraîches et légères, elles se préparent à l'avance.
Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.
Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !
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On se régale avec cette tourte festive et Led Zeppelin - Stairway to Heaven Live
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