Recettes de detox et de jus

Préparation pour smoothie
Détox, avec un smoothie ! Photo par Coqui the Chef.

Il n'est pas rare qu'après les fêtes ou avant un départ en vacances, nous ressentons le besoin d'éliminer les toxines accumulées dans notre organisme. Pas question cependant d'une opération détox ennuyeuse et fade au risque de vite l'abandonner et d'oublier nos bonnes résolutions.

La première chose à faire est de choisir des produits frais et de saison. La cuisson à la vapeur ou en papillote est à privilégier. Pour une détox réussie, variez les légumes, choisissez poissons et viandes maigres, préférez le riz complet au riz blanc et agrémentez d'épices et d'herbes aromatiques pour donner du goût à vos plats sans ajout de sel et de matière grasse.

Idées de recettes de detox des Gourmets

Jus d'orange sanguine, carotte, betterave et chia
Jus d'orange sanguine, carotte, betterave et chia

Sol Pâtisserie  -  La saveur de la betterave associée à celle de l'orange sanguine et de la carotte est un délice !

Smoothie sucrine, passion et pamplemousse vert
Smoothie sucrine, passion et pamplemousse vert

Les petites recettes de Laetitia Laure  -  La salade sucrine en version sucrée, dans un smoothie.

Jus raisin, blettes et concombre
Jus raisin, blettes et concombre

La Faim Est Proche  -  Septembre est là, avec ses couleurs et ses saveurs. C'est la fête du raisin. Un bon jus détox se prépare, avec des blettes et du concombre. Le sentez-vous ?

Jus oranges sanguines, chou rouge, betterave et gingembre
Jus oranges sanguines, chou rouge, betterave et gingembre

La Faim Est Proche  -  Un jus d’une belle couleur pourpre et légèrement épicé : oranges sanguines, betteraves, chou rouge et gingembre. Une douceur épicée relevée d’une pointe...

Jus melon charentais et fenouil
Jus melon charentais et fenouil

La Faim Est Proche  -  Un jus au mélange atypique mais non sans saveur. Un recette pour les plus aventureux d'entre vous !

Eau de framboise détox
Eau de framboise détox

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Aujourd'hui, je teste l'eau de framboise à la menthe et au citron vert qui reste très simple à réaliser et qui va vous apporter beaucoup de fraîcheur.

Smoothie mangue menthe lait de coco
Smoothie mangue menthe lait de coco

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Aujourd'hui je laisse aller mon envie avec les fruits que j'ai...

Smoothie Ananas Banane Menthe
Smoothie ananas banane menthe

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Aujourd'hui je laisse aller mon envie avec les fruits que j'ai...

Cocktail ananas au thé vert
Cocktail ananas au thé vert

Dans la cuisine de Gin  -  Un cocktail gourmand et détox pour faire le plein d'énergie.

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Le jour d'après...
Le jour d'après...

Après les fêtes, offrez une pause à votre organisme.

Après les fêtes, opération détox
Après les fêtes, opération détox

On offre une pause à notre organisme.

Excès un jour ? détox toujours !
Excès un jour ? détox toujours !

Ayons pitié pour notre foie.

Je vous demande de vous arrêter
Je vous demande de vous arrêter

Entre Noël et le Nouvel-An, une pause s'impose !