Recettes de gratin et de champignons

Gratin
Le gratin, un plat familial et économique par excellence. Photo par pelican.

Salés, les gratins réjouissent des grandes tablées, spécialement au coeur de l'hiver. Le gratin Dauphinois est maître en ce royaume mais il en existe quantités d'autres...

Sucrés, ce sont généralement des desserts aux fruits, à varier selon la saison pour un maximum de plaisir.

Idées de recettes de gratin des Gourmets

Lasagnes ricotta, courgettes, tomates, champignons, jambon etc.....
Lasagnes ricotta, courgettes, tomates, champignons, jambon etc.....

Miss Tchiiif  -  Une version plus estivale du gratin de lasagnes au four !

Lasagne de courgettes, sans pâte, aux lentilles, tofu et champignons shiitaké
Lasagne de courgettes, sans pâte, aux lentilles, tofu et champignons shiitaké

Cook A Life by Maeva  -  Des lasagne sans gluten et végétaliennes, sans pâte, composées de lamelles de courgettes, légumes, légumineuses, tofu et champignons, un vrai régal pour un plat sain,...

Gratin de crozets au reblochon, Diots et Pieds de mouton
Gratin de crozets au reblochon, diots et pieds de mouton

cuisine en folie  -  Les diots, des saucisses de porc parfumées à la noix de muscade typiquement savoyardes que l'on trouve natures ou fumées !

Gratin de raviolis ricotta-basilic aux champignons de Paris
Gratin de raviolis ricotta-basilic aux champignons de paris

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Rien de bien compliqué encore une fois ! Vite fait, vite prêt ;-) Choisissez de bons raviolis frais... ici j'ai pris des raviolis ricotta-basilic de la marque...

Gratin de champignons en ramequins
Gratin de champignons en ramequins

Clementine  -  Une petite recette toute simple pour finir quelques champignons qui traînent au frigo

Saint-Jacques gratinées aux champignons
Saint-jacques gratinées aux champignons

Catalina - Le Blog de Cata  -  C'est encore la saison de St Jacques, il faut en profiter.

Gratin de pommes de terre, thon et chips
Gratin de pommes de terre, thon et chips

Clementine  -  Un gratin aux pommes de terre, une boîte de thon, champignons et petits pois. L'originalité de cette recette sont les chips qu'on saupoudre mélangé au fromage sur la...

Oeuf cocotte en coquillettes
Oeuf cocotte en coquillettes

Chapeau Melon  -  Retour en enfance avec ce petit gratin réconfortant : mi coquillettes mi œuf cocotte, vous allez fondre pour cette recette simple et fondant !

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D'autres listes de recettes de gratin et de champignons

Les meilleures recettes de gratin et de champignons sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Le temps des morilles est de retour
Le temps des morilles est de retour

De mars à fin mai, la cueillette peut commencer.

Gare aux morilles !
Gare aux morilles !

Les morilles se cuisinent dans un risotto, une omelette ou à la crème.

Des champignons farcement bons
Des champignons farcement bons

Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !

Le dauphinois et tout le gratin !
Le dauphinois et tout le gratin !

Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.