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Tout un choix de recettes parfumées au romarin

Brin de Romarin
Le romarin est également utilisé pour parfumer les grillades. Photo par Whitney
Les recettes salées avec le romarin sont nombreuses. Il parfume agréablement le veau, la volaille, l'agneau et se marie très bien avec le vin, l'huile d'olive, l'ail et le thym.

En sucré, il aromatise aussi le lait pour des puddings et des flans.

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Brochettes de Saint-Jacques de Romarin sur Pilotis de Betteraves, Vinaigrette au Deux Jus
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Avez-vous envie de préparer une recette de brochettes de saint-jacques de romarin sur pilotis de betteraves, vinaigrette au deux jus ? Cuisinez en suivant cette recette de betterave et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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