Coucou mes gourmands
Je vous propose un dessert remplie de fraîcheur
J’espère que ça fera venir le soleil, qui est encore un peu timide
Une coupe d’ananas
Elle est composé de Crème Pâtissière, de dès d’ananas caramélisés et de chantilly mascarpone
Alors, vous êtes tenté ?
Bonne journée à tous
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Paris d'épices pour accompagner la recette Gâteau ultra moelleux à l'ananas.
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