Terrine au merlu, tomates confites et fines herbes

Terrine au merlu, tomates confites et fines herbes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Le merlu est bon marché en ce moment surtout si vous l'achetez entier.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par chezcachou pour accompagner la recette Sauce cocktail légère.

Voir aussi

Couronne des rois épiphanie
Couronne des rois

La couronne des rois est une brioche traditionnellement garnie de fruits confits et parfumée à la...

Galettes des rois pommes et spéculoos épiphanie
Galettes des rois pommes et spéculoos

Une succulente galette des rois à la crème...

Utiliser une poche à douille vidéo
Utiliser une poche à douille

Savoir remplir une poche à douille proprement.

Gravlax de saumon vidéo
Gravlax de saumon

Saumon séché au sel et aux épices.

Classement des poissons produits
Classement des poissons

Bien choisir le poisson en fonction de ses qualités

Mousse chocolat blanc technique
Mousse chocolat blanc

Une mousse hybride placée entre crème tutti frutti et mousse Bavaroise, pour verrines sucrées ou entremets.

Clafoutis aux cerises technique
Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Terrine de foie gras mi-cuit truffée technique
Terrine de foie gras mi-cuit truffée

Cuisson d'une terrine de foie gras au four

Salade de semoule et légumes d'été recette
Salade de semoule et légumes d'été

J'ai pris cette belle recette chez Marion de Cuisine de la...

Poulet aux noix de cajou recette
Poulet aux noix de cajou

Contraste assuré avec une viande ultra-tendre et des noix de cajou...

Salade d’endives, poires, jambon sec et bleu recette
Salade d’endives, poires, jambon sec et bleu

Une salade gourmande qui annonce le début de l'automne.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Les petits boudins in, in, in...
Les petits boudins in, in, in...
Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.
A la découverte de la cuisine coréenne
A la découverte de la cuisine coréenne
De l'entrée au dessert, dépaysement garanti.
Jamais sans mon multicuiseur
Jamais sans mon multicuiseur
Entrée, plat principal ou dessert, laissez-vous guider par le Cookeo.