Aubergines farcies à la ricotta, fromage de chèvre doux, parmesan
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Quelques mots sur la recette
De savoureuses aubergines fourrées au fromage, gratinées, aux fines herbes, basilic, menthe, persil, cuisinées à l'huile d'olive. Une recette végétarienne, particulièrement parfumée, à servir en entrée ou en plat principal. Un plat frais italien qui peut se déguster en pique-nique, en repas au bureau dans la lunch-box.
Accords
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Farce mousseline de volaille.
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