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Toutes vos envies de tartes seront comblées avec ces délicieuses recettes

Tarte aux pommes
Sucrée ou salée, une tarte c'est joli et c'est convivial. Photo par Honolulu Media
La tarte, un plat qui se décline presque à l'infini ! Pâte sablée, brisée, feuilletée, tarte aux fruits ou aux légumes avec crème ou sans, les possibilités sont juste énormes et c'est pourquoi on ne s'en lasse pas.

Elle peut se préparer à l'avance, elle se réchauffe rapidement et présente bien à table. Il ne vous reste plus qu'à choisir celle que vous allez préparer !

Recettes, techniques et vidéos de tarte et de légumes du Chef

Tarte feuilletée aux légumes
Tarte feuilletée aux légumes
Chef Simon Chef Simon
Une tarte aux légumes pour changer de la pizza !
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Meilleures recettes de tarte et de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de tarte et de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartelettes de courgettes
Tartelettes de courgettes
lacuisinedunetoquee lacuisinedunetoquee
Des petites tartes courgettes, tomates et mozzarella sans pâte. Idéal pour le dîner avec une salade. Cela donne un repas léger et très beau visuellement. Vous pouvez les faire avec des courgettes longue pour l’apéro. Moi j’ai utilisé une énorme courgette ronde de mon jardin.
Quiche rustique blette et chèvre
Quiche rustique blette et chèvre
Un Pas Plus Vert Un Pas Plus Vert
Pour changer de la tarte salée, une quiche rustique aux blettes et au fromage de chèvre, additionnée de quelques carottes et d'oignons. Une tarte parfaite pour un soir.
Tatin de navets et courge jaune de Nice
Tatin de navets et courge jaune de Nice
Un Pas Plus Vert Un Pas Plus Vert
Une jolie tarte tatin colorée aux légumes tout fondants parfumée aux herbes de Provence, voilà ce que je vous propose aujourd’hui. J’ai utilisé de la courge jaune de Nice, mais toute autre cucurbitacée de saison fera très bien l’affaire.
Tarte aux trois poivrons confits
Tarte aux trois poivrons confits
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une jolie tarte graphique, colorée et très gourmande, aux poivrons confits et fromage frais. C’est une chouette idée à déguster pour l’apéritif ou en entrée.
Tarte fraîche aux courgettes sans gluten
Tarte fraîche aux courgettes sans gluten
Amelia Amelia
Quel est votre légume préféré ? Pour une entrée rafraîchissante, j’ai opté pour la courgette. Ce recette a été une première pour moi et je peux vous dire que je n’ai pas été déçu.
Tarte aux feuilles de blettes
Tarte aux feuilles de blettes
Goûtu.org Goûtu.org
Je vous présente ici ma recette "best-seller", qui rencontre un franc succès sur le site, j'ai nommé la tarte aux feuilles de blettes ! Elle vous permettra de cuisiner ce légume qu’on néglige parfois par méconnaissance. C’est dommage car les blettes sont pleines de bienfaits, et succulentes lorsqu’elles sont bien cuisinées et assaisonnées.

Dans cette recette, je prépare une garniture gourmande à base de feuilles de blettes, lardons, ail et fromage, et c’est un vrai régal ! Comme son nom l’indique, cette tarte se prépare à partir des feuilles de blette, mais ne jetez pas les côtes ! Vous pouvez les utiliser pour d’autres préparations, par exemple une fondue de blettes aux lardons, parfaite pour accompagner des pâtes.

J’espère que vous aurez envie de cuisiner cette tarte ! Dites-moi ce que vous en avez pensé...
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Tarte d'Halloween salée aux champignons et aux carottes
Tarte d'Halloween salée aux champignons et aux carottes
Le labo de maman Le labo de maman
Une recette salée de tarte façon momie aux champignons et aux carottes. Adaptable avec n'importe quels légumes de saison. A déguster en entrée ou simplement comme repas du soir avec une salade, c’est parfait !
Tarte aux tomates Vegan
Tarte aux tomates Vegan
Amelia Amelia
Lorsque je n’ai pas envie de cuisiner sans pour autant manger des plats « tout faits », les tartes sont de sorties ! Et quoi de mieux pendant cette période chaude que de sublimer ces tartes de tomates fraîches et gouteuses... C'est la saison, profitons-en !
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Tartes fines aux légumes et tempeh
Tartes fines aux légumes et tempeh
Recettes de Juliette Recettes de Juliette
La recette que je vous propose aujourd'hui s'apparente à une pizza végétarienne, par ses saveurs et ses ingrédients. Elle s'en différencie toutefois par sa pâte (semblable à celle d'une tarte). De jolies tarletettes savoureuses riches en protéines végétales.

Dernières recettes de tarte et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tarte et de légumes qui changent !

Tarte aux carottes
Tarte aux carottes
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J’ai acheté ma première botte de carottes nouvelles le week-end dernier. J’ai hésité à l’utiliser en salade ou dans une quiche printanière. Bon, et bien, j’ai choisi la deuxième idée. J’ai mis un peu de chorizo pour apporter du peps à l’ensemble ainsi que du persil car j’en ai plein au jardin. C’est toujours bon gustativement et pour votre santé car il contient plein de vitamine C.
Tarte au céleri branche
Tarte au céleri branche
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C’est une fois de plus chez Michèle du blog inspirant Croquant, fondant, gourmand, que je suis allée chercher cette recette de céleri branche. J’ai mis également les feuilles du céleri ce qui donne un visuel moins sympa mais à vrai dire, je ne voyais pas trop ce que j’allais en faire. Si vous faites une soupe ou une salade, vous pourrez les utiliser et ne mettre pour cette recette que les côtes. Avec les feuilles, c’était très bon aussi. Voici une autre manière de cuisiner ce légume qui en ce moment est très tendre. Vous pouvez aussi proposer des côtes pour l’apéro avec du fromage.
Tarte feuilletée aux légumes du soleil et chèvre
Tarte feuilletée aux légumes du soleil et chèvre
Passiflore passion d'héllyane Passiflore passion d'héllyane
Pendant ce confinement, j'essaie de trouver des recettes très faciles à réaliser. Comme les légumes dans les supermarchés sont actuellement hors de prix, j'ai choisi de cuisiner des légumes surgelés. Je vous propose une tarte feuilletée aux légumes du soleil et fromage de chèvre. Un peu de soleil dans vos assiettes et dans vos coeurs.
Couronne feuilletée aux légumes d'été avec courgette et poivron
Tartelettes ratatouille et chèvre
Tartelettes ratatouille et chèvre
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
C'est facile, c'est rapide, c'est bon !
La tarte du soleil version summer
La tarte du soleil version summer
lacuisinedunetoquee lacuisinedunetoquee
La tarte du soleil version summer : pesto, mozza, courgettes, etc.
Tarte aux rubans de légumes
Tarte aux rubans de légumes
Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Carottes, courgettes, oignons : moi ça me donne toujours envie les légumes !
Tarte tian au jambon
Tarte tian au jambon
La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Le "tian" est un plat traditionnel de la cuisine provençale, une région située dans le sud de la France, célèbre pour ses produits frais et son régime méditerranéen. Le mot "tian" peut avoir plusieurs significations en français, dont l'une est un plat en terre cuite utilisé pour cuire les aliments au four. Cependant, dans le contexte culinaire, le tian désigne également un plat composé de légumes coupés en fines tranches, souvent mélangés avec des herbes aromatiques et des épices, puis cuit au four. Ici je vous propose une tarte qui reprend les codes de la présentation du tian.
Crumble Pumpkin Pie and Nuts
Crumble Pumpkin Pie and Nuts
Amelia Amelia
Les pumpkin pie sont généralement connues sous forme sucrées, lors de Thanksgiving. J’ai décliné la fameuse recette traditionnelle en version salée Healthy… je me suis régalée !

Biscuits diaboliques à croquer

Lot d'emporte-pièces de Halloween
Emporte-pièces halloween

Emporte-pièces araignée, squelette, cercueil pour biscuits glacés et glaçants !

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Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !
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