Recettes de tarte et de crème

Tarte aux pommes
Sucrée ou salée, une tarte c'est joli et c'est convivial. Photo par Honolulu Media.

La tarte, un plat qui se décline presque à l'infini ! Pâte sablée, brisée, feuilletée, tarte aux fruits ou aux légumes avec crème ou sans, les possibilités sont juste énormes et c'est pourquoi on ne s'en lasse pas.

Elle peut se préparer à l'avance, elle se réchauffe rapidement et présente bien à table. Il ne vous reste plus qu'à choisir celle que vous allez préparer !

Recettes, techniques et vidéos de tarte du Chef

Crème diplomate ou Tutti Frutti
Crème diplomate ou tutti frutti

La crème idéale pour les tartes aux fruits comme la tarte aux fraises.

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Idées de recettes de tarte des Gourmets

Tarte abricots pistache
Tarte abricots pistache

les sucreries de Yory  -  Cette tarte est composée d'une pâte sucrée à la vanille garnie d'une onctueuse crème diplomate pistache et surmontée d'un palet gélifié d'abricot. La tarte idéale pour...

Tarte rustique amandine au melon
Tarte rustique amandine au melon

Jackie  -  Une tarte rustique amandine au melon, c’est un véritable délice. Je n’aurais jamais pensé que cela pouvait être si bon. Le melon supporte très bien la cuisson j’avais...

Tarte pomme cassis meringuée
Tarte pomme cassis meringuée

Simple & Gourmand  -  Cette tarte pomme cassis meringuée est une création originale très fruitée et pas trop sucrée. Elle est composée d’une pâte sucrée craquante aux amandes, d’une petite...

Quiche poireaux au curry, gésiers confits, lardons et noix
Quiche poireaux au curry, gésiers confits, lardons et noix

Miechambo Cuisine  -  Une succulente quiche faite avec "des fonds de frigo" qui fera, avec une simple salade verte, un excellent repas du soir ou une belle entrée pour un pique nique.

Tarte fraise & verveine
Tarte fraise & verveine

Comme Une Envie de Douceur  -  Fraîcheur & douceur

Tarte tatin salée de betterave
Tarte tatin salée de betterave

La Faim Est Proche  -  Une recette vegan, colorée et qui revisite la betterave et la tarte tatin.

Tarte aux fraises à la crème pâtissière
Tarte aux fraises à la crème pâtissière

auxdelicesdupalais  -  Tarte aux fraises facile c’est le dessert francais par excellence, je vous la propose aujourd’hui dans sa version classique et traditionnelle, elle se compose d’une...

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C'est bon, c'est beau, c'est rustique
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Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.

Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !

Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.

Tartes fines sucrées et salées
Tartes fines sucrées et salées

Envie d'une tarte mais pas de moule ? La tarte fine est pour vous !

Tartes sucrées à volonté
Tartes sucrées à volonté

Garnies de fruits de saison ou de crème, elles rivalisent de gourmandise.